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【曼谷美食】最火紅的排隊宵夜【冬蔭媽媽麵海鮮鍋】@ Jae O ร้านเจ๊โอว

曼谷幫

【曼谷美食】最火紅的排隊宵夜【冬蔭媽媽麵海鮮鍋】@ Jae O ร้านเจ๊โอว

「Jae O」餐廳位在曼谷市中心的朱拉隆功大學(Chulalongkorn University)附近,至今已經經營了50多個年頭,餐廳的料理特色是結合了中式與泰式烹調手法,有中式的快炒,也有泰式的涼拌,不管是何種菜色都能堅持著傳統的手藝和味道,是許多曼谷人心中的道地好滋味,也因此才能始終維持著高人氣而屹立不搖。

【曼谷美食】泰國網路人氣小吃系列之"香噴噴雞、鴨肉粿條",在地人才知道的小巷美食

Jimmy

【曼谷美食】泰國網路人氣小吃系列之"香噴噴雞、鴨肉粿條",在地人才知道的小巷美食

相信大家在挑選餐廳時,除了朋友間的口耳相傳外,另外一個最方便的工具就是網路了,現在這個時代,只要動動手指就可以迅速地獲得大量的資訊!可是呢,網路雖然方便,但使用的還是人,所以還是會有其侷限;比如說,我想搜尋某個泰國有名氣的老字號餐廳,如果用中文或英文搜尋不到,加上又不會泰文,沒法用泰文輸入,就算勉強用了翻譯軟體,得到的資訊也未必準確。

所以呢,為了讓大家旅遊泰國時能更深入,更能接觸到泰國的庶民生活,我們這次特地找出了目前泰國網路上很紅的人氣小吃,有些甚至是幾十年的老店,整理之後為大家做個系列介紹,讓大家在泰國時能夠快準狠的吃到自己想吃的東西,也可以節省不少時間。

【曼谷美食】泰國鄉民流傳名店。大頭蝦碳烤吃到飽+啤酒無限暢飲只要399銖 — Mr. Seafood

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【曼谷美食】泰國鄉民流傳名店。大頭蝦碳烤吃到飽+啤酒無限暢飲只要399銖 — Mr. Seafood

台灣人真的愛死大頭蝦了!大頭蝦,不就頭比較大的蝦子嗎?同一般蝦子比起來,感覺肉也沒有比較多,到底為何如此著迷?

其實對於我這種ㄧ碰蝦蟹就過敏的局外人來說,大家喜不喜歡吃大頭蝦,根本ㄧ點也不關我的事,但每次只要ㄧPo跟大頭蝦有關的介紹,大家立刻精神全來,讓我不得不對大頭蝦的魅力嘖嘖稱奇

【曼谷|酒吧】GQ型男超愛在這開House Party,豪飲30種口味啤酒!來自丹麥的啤酒之王-Mikkeller Bar

Jimmy

【曼谷|酒吧】GQ型男超愛在這開House Party,豪飲30種口味啤酒!來自丹麥的啤酒之王-Mikkeller Bar

聽說在曼谷開了一家提供三十多種啤酒的酒吧Mikkeller Bar,我們想當然爾的要去探訪一下囉!

這家開在Ekkamai巷子內的酒吧,找起來還頗費工夫,一方面是曼谷的巷子真的是又深又長、岔路又多,另一方面是泰國的房子很少有門牌號碼的,就算我們有這家酒吧的地址,還是讓我們迷失在深深的巷弄之中。

【曼谷美食】Once Café-公主般的夢幻棉花糖+雞蛋仔鬆餅下午茶,合照無敵!

曼谷幫

【曼谷美食】Once Café-公主般的夢幻棉花糖+雞蛋仔鬆餅下午茶,合照無敵!

說到Once Café,可是這次新的踩點方式中所發現的好店唷!

是這樣的~以前的踩點都是由曼谷公司同事們集思廣益、四處蒐集,把景點濃縮到最精華,全都放在踩點的計畫中。我們則從下飛機那一刻開始就沒有自己的時間了,一切follow行程走,比走傳統團還累,還要不停的吃、拍、紀錄…等,再好吃的美食都已經失去風味了。

所以我們決定這次要改變,我們請曼谷同事們一天只能放3-4個行程(包含餐廳、飯店、景點),其餘的時間就是由我們彈性運用,保留一些空間可以自由發揮!

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